티스토리 뷰
새해 결심에 주로 등장하는 단어인 " 다이어트" 에 좋은 음식을 소개하고자 합니다. 오트밀 다이어트는 배우 진서연이 출산 후 2달 동안 28kg 감량으로 효과가 매우 좋습니다. 오트밀 다이어트 효과와 오트밀의 효능 그리고 오트밀 다이어트 레시피까지 소개하겠습니다. 다이어트를 결심했다면 몸에 좋은 오트밀 다이어트로 건강과 다이어트 두 가지 모두 챙기시기 바랍니다.
오트밀 다이어트 효과
오트밀이란 귀리를 볶은 후 부수거나 납작하게 눌러 만든 것입니다. 식이섬유소가 풍부하여 오트밀은 외국에서 아침식사 대용으로 이용되고 있으며 요즘은 한국에서도 다이어트 및 건강식으로 많이 이용하고 있습니다. 오트밀은 건강에 도움이 되는 영양소가 풍부하고 다이어트 식단에 활용할 수 있는 곡물입니다.
오트밀은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 제공하고 소화를 지연시켜 기분 좋게 느끼게 해 줍니다. 높은 식이섬유 함량은 적은 양으로도 포만감을 느끼게 하여 다이어트 중 식이 조절을 도와줄 수 있습니다.
오트밀은 지방 함량이 낮고, 그중 대부분이 건강에 이로운 지방인 단일 불포화 지방산이 많습니다. 이는 다이어트 중에도 영양소 섭취를 유지할 수 있게 도와줍니다.
오트밀에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주는 글리세민과 혈당 조절에 도움을 주는 β-글루칸이 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한 오트밀은 탄수화물의 좋은 원천으로, 에너지를 제공하면서도 과도한 지방이나 당을 섭취하지 않도록 도와줍니다.
오트밀은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양소를 균형 있게 공급받을 수 있습니다.
다이어트 효능을 높이려면 단순한 플레인 오트밀을 사용하고 추가적인 설탕, 버터, 과일, 견과류 등을 최소화하여 칼로리를 관리하시기 바랍니다.
적절한 양을 섭취하여 과도한 열량을 섭취하지 않도록 주의하세요. 물 또는 저지방 우유 사용: 오트밀을 물이나 저지방 우유와 함께 섭취하여 추가적인 지방 및 칼로리를 줄일 수 있습니다. 과일이나 견과류를 추가하여 영양소를 더 풍부하게 만들 수 있습니다.
그러나 누구에게나 동일한 다이어트 방법이 적합한 것은 아니므로, 개인적인 건강 상태와 목표에 따라 영양 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
오트밀의 효능과 이점
1. 혈관건강 오트밀에 가장 많이 들어 있는 성분은 베타글루칸으로 몸속에서 혈중 콜레스테롤을 낮춰 고지혈증이나 동맥경화를 거쳐 심장병, 뇌졸중으로 악화되는 것을 막는데 도움을 줍니다.
2. 성인병 예방 폴리페놀 성분 및 항산화 성분이 함유되어 있어 성인병 예방에 좋습니다.
3. 당뇨 개선 혈당 조절에 탁월하여 당뇨 개선뿐 아니라 고지혈증, 고혈압 질환 예방에도 좋습니다.
4. 유방암 예방 하버드 대학 연구에 따르면 섬유질이 풍부한 곡물을 꾸준히 섭취한 경우 유방암 발병률을 현저히 낮추어 준다는 연구 결과와 오트밀을 꾸준히 섭취하였을 때 유방암 발생 빈도가 상대적으로 훨씬 낮았다는 연구 결과를 찾을 수 있습니다.
5. 골다공증 예방 농촌진흥청 연구에 의하면 오트밀 추출물을 실험쥐에게 꾸준히 먹인 결과 쥐의 뼈가 파괴되는 것을 90% 억제했다고 합니다. 이러한 연구 결과에 따라 오트밀이 뼈 건강에 유익하고 골다공증 예방에 효능이 있다는 것을 알 수 있습니다.
6. 피부미용 오트밀 효능에는 피부미용이 있습니다. 마그네슘과 구리, 아연, 망간, 미네랄 등을 함유하고 있어 피부 미용이나 건강에 좋다고 합니다.
7. 다이어트 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 돕는 것은 물론 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트에 좋다고 합니다. 단, 칼로리가 높은 제품으로써 다이어트를 고려하고 있다면 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
오트밀 다이어트 레시피
오트밀 간단히 먹는 법
1. 오트밀 죽
오트밀 먹는 법으로 오트밀 죽이 있습니다. 오트밀에 우유나 물을 더해주고 되직하게 끓여주시면 됩니다. 이때 소금이나 간장으로 간을 해주시면 좋습니다.
오트밀죽을 조금 특별하게 즐기고 싶으시다면 오트밀 감치참치죽을 해 드셔도 좋은데요, 물에 참치 빈캔과 김치 조금을 넣오트밀과 함께 되직할 정도로 푹 끓여주시면 됩니다.
2. 오트밀 오버나이트
오트밀 먹는 법으로 오트밀 오버나이트가 있습니다. 이렇게 먹는 법은 전날 미리 만들어 다음날 아침에 간편하게 아침으로 먹을 수 있습니다.
오트밀과 우유 또는 요구르트에 꿀을 잘 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하여 밤새도록 오트밀이 부풀도록 합니다. 그럼 오트밀이 먹기 좋게 부드러워집니다. 여기에 평소 좋아하는 견과류나 과일을 첨가하면 더 맛있게 오트밀을 즐길 수 있습니다.
3. 오트밀 미역죽 레시피
재료: 건미역 2g, 오트밀 100cc (약 55g), 물 400~450ml , 참치액 0.4큰술 , 소금 3꼬집 , 들기름 0.5큰술, 통깨
1) 물에 담가 불려줍니다.
2) 불린 미역을 채반에 담고 들기름과 함께 볶아줍니다.
3) 물 400ml과 오트밀을 미역에 넣고 끓입니다.
4) 중불로 낮추어 2분간 끓입니다.
5) 간은 참치액과 소금으로 조절하고, 통깨를 뿌려 완성합니다.
이 레시피는 건강한 아침 식사로 좋고, 참치, 야채, 계란 등을 추가하여 다양한 맛을 더할 수 있습니다. 이 오트밀 미역 죽은 다이어트에도 적합하며, 부드럽고 고소한 맛으로 많은 사람들에게 인기가 있을 것입니다.
오트밀은 100g당 350 칼로리입니다. 흰쌀밥의 경우 100g당 130 칼로리라고 하니 생각보다 오트밀 칼로리가 높은 것이 좋습니다. 그렇기 때문에 적정량 드셔야 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다. 오트밀 한 끼 적정량은 40g으로 한 끼에 140칼로리라고 생각하시면 됩니다.
다이어트에 효과적인 오트밀 다이어트 방법과 건강에 도움을 주는 오트밀의 효능과 오트밀 다이어트 레시피까지 알아보았습니다. 건강하고 효과적인 다이어트 성공하시기 바랍니다.
